Mucenici moldovenești cu miere în aluat
Sunt moldovenești, dar ca la mine acasă, neînchipuit de pufoși. Adică cu miere în aluat: la 1 kg. de făină, 50 gr. drojdie o frec cu 4 linguri miere, 100 ml de ulei de...
Category: Retete usurele pentru subtirele
Tarta de Santiago, 100% migdale
O prăjitură originară din orașul Santiago de Compostela, Spania. Prăjitura Sfântului Iacob, așa se numește în cinstea apostolului și patronului Spaniei, al cărui mormânt s-ar situa în orașul spaniol Compostela (Galicia). Prilej de a aduce în...
Chifle bretzel cu brânză
Bretzel este originar din Germania si foarte raspandit in Alsacia, unde înseamnă timp de pauză. INGREDIENTE: 1,2 kg. făină albă tip 650 500 ml apă călduță 200 ml ulei de struguri 1 linguriță sare...
Mousse de mere cu ciocolată albă și caramel sărat
Stratul de bază: 200 gr. biscuțiti digestivi 60 gr. unt topit Stratul de mere caramelizate: 4 mere 2 pliculețe de zahăr vanilat 20 gr. unt semi-sărat Mousse-ul de mere: 3 mere 20 gr. zahăr...
Caramel cu unt sărat
200 gr. zahăr pudră câteva picături zeamă de lămâie 150 gr. smântână lichidă 50 gr. unt semi-sărat 2 vârfuri sare PREPARARE: Puneți zahărul într-o cratiță cu câteva picături de zeamă de lămâie. Lămâia va împiedica...