Mucenici moldovenești cu miere în aluat
Sunt moldovenești, dar ca la mine acasă, neînchipuit de pufoși.
Adică cu miere în aluat:
la 1 kg. de făină, 50 gr. drojdie o frec cu 4 linguri miere, 100 ml de ulei de sâmburi de struguri.
Apă nu mai știu cât am pus.
În orice caz, aluatul nu trebuie să se lipească de mâni și e ușor lucios.
În rest, sunt sigură că știți procesul.
Eu îi fac mai groși, că ies mai pufoși. Și cu rimă, în plus. 