Observ doua (de fapt, sunt mai multe, dar ma limitez la cele “uzuale”) greseli frecvente in “curele de slabire” populare: eliminarea completa din alimentatie a painii, pastelor, cartofilor, orezului si infometarea. De aceea, nici nu pot fi tinute pe perioade indelungate (poate e mai bine asa!), consecinta directa fiind reingrasarea si dezechilibre nutritionale manifestate, in principal, prin carente de vitamine si minerale. Echilibrul si buna masura sunt cei mai buni nutritionisti…. Intrebarea esentiala este cum ii gasim? La ce adresa, pe ce strada, in ce tara?
Daca sunt alese variantele integrale, daca modul de preparare este unul corect, daca momentul cand le mancam este potrivit, daca portia este corecta, nu avem a ne teme.
Dimpotriva! Aceasta grupa alimentara furnizeaza muschilor si creierului “benzina” de care au nevoie ca sa functioneze corect, in special persoanelor sportive sau cu activitate fizica crescuta.
Francezii, de pilda, sunt incurajati, prin Programul National Nutritie-Sanatate, sa creasca aportul zilnic de paine pentru a diminua excesul de proteine animale. Painea integrala, pe langa continutul bogat in magneziu si vitamine din grupul B, contine si proteine vegetale. Corpul nostru, ca sa functioneze corect, are nevoie de ambele proteine, in proportii echilibrate.
Related Posts
- Luați și cu cartofi prăjiți!
Genială strategie! Editura asta, în al cărei stand la Gaudeamus, dacă ai fi scăpat ceva pe jos, ai fi ajuns negreșit cu nasul în dosul cuiva, a sesizat un lucru de milioane: racolează vedete ale social-media (preoți, cântăreți, prezentatori, interlopi, guru și coach în psihologie, […]
- O dispută conjugală…. literară Dacă în viața voastră de cuplu e prea mult consens și se simte nevoia unei bătălii.... literare, vă recomand cu căldură amândurora ”În căutarea oii fantastice” a scriitorului japonez Haruki Murakami. Câteva zile sau o săptămână (depinde cât durează lectura), liniștea […]
- Cu genunchiul la psiholog Credeți că e ceva anapoda în titlu, nu-i așa? Că oamenii normali se duc cu capul la psiholog; ce are a face genunchiul cu capul. Are. Și încă foarte mult, mai ales dacă ești un sportiv conștiincios, aproape prost de conștiincios - cum e cazul meu. E deja ca o relație paralelă, dacă […]
- Kale: o leguma ultimul racnet Kale nu este o noua stea a Hollywood-ului, ci a pietelor din SUA. Are frunzele asemanatoare cu cele ale hreanului. Este o legumă folosita inca din antichitate, în epoca romană, si resuscitata in zilele noastre. Este la mare moda in Statele Unite, unde toata lumea ii clameaza […]
- “FURIE” Am parcurs (ca toti oamenii, de altfel), de-a lungul vremii, episoade de furie; mai mari sau mai mici. Cele mai multe dintre ele, m-au avut pe mine drept "adrisant". Din ele s-au nascut proiecte faine, situatii noi, momente inedite, drumuri noi. Nici o furie nu m-a lasat indiferenta si […]