Pancakes cu banană, lapte cocos și quinoa. Pentru sportivi și ne….
Într-o zi nehotărâtă ca aceasta – plouă ori nu plouă, iese ori nu soarele – niște clătite catifelate și ”bine crescute” pot fi o certitudine. La fel de sigur este că nici nu fac rău siluetei.
INGREDIENTE:
– 1 banană ”babană” și coaptă, redusă la piure cu furculița
– 60 ml. lapte cocos
– 60 gr. făină de quinoa
– 25 gr. îndulcitor (daca vei folosi ștevia, NU AMĂRĂȘTE!)
– 1 ou
– 1 gr. bicarbonat de sodiu
– 1 firicel de sare
– câțiva stropi de ulei pentru uns tigaia
PREPARARE:
Piureul de banană îl amesteci cu oul și îndulcitorul. Adaugi laptele de cocos, sarea, făina, bicarbonatul de sodiu. Amesteci până obții o smântână mai groasă. Laș
i compoziția să se odihnească 10 minute la temperatura camerei.
Le pregătești apoi ca pe orice clătite. Partea care necesită mai multă atenție este întoarcerea clătitei… pe partea cealaltă. Focul nu trebuie să fie prea tare; chiar mic spre mediu, clătitele cu făină de quinoa se ard destul de repede.
Din ingredientele de mai sus ies 5 clătite. Bune, sățioase, indulgente cu silueta. La fel de bune si a doua zi, la micul dejun. Sau chiar mai bune! Copiii mei le-au mâncat cu magiun de corcodușe. Să vezi coadă la toaletă….. Noroc că sunt 2.
Revin cu rețeta pentru crema-înghețată din a doua fotografie.
Related Posts
De acum, centură galbenă Unele lucruri, deși nu le cauți, sau nu le cauți cu obstinație, vin peste tine. Vin ca o înlănțuire firească a eforturilor care te țin pe linia de plutire sportivă, care îți dau ritm, forță, bucurie; sunt o sursă din care primești și reinvestești, din care îți tragi echilibru, armonie, […]
În cât timp poți avea un fizic definit Direct sau indirect, mai curajos sau mai timid, aceasta este prima întrebare pe care o/ne-o punem atunci când, după multe lupte interne (dar nu intestine, după cum zice CT Popescu), după multe supărări pe oglindă și cântar, după enervarea și iritarea produse de afișarea performanțelor […]
Vinetele lor
De ce nu pot abdomene?
De ce nu reușesc să fac ”banalele” abdomene? De ce mă doare coloana când le fac? De ce mă doare gâtul? De ce le urăsc atât de tare?
1. Pentru că, alături de flotări și tracțiuni, sunt cele mai grele exerciții. Și în nici un caz nu le-aș face ca începător. Și cei cu nivel mediu de […]
Tu, astăzi, pentru care poză te-ai făcut frumoasă? În aripa cea nouă a mall-ului au apărut, pe o rază de 50 de metri, 3 magazine de make up (fără să le pun la socoteală pe cele deja existente). Toate cu produse profesionale; toate cu prețuri piperate. Asta-i semn rău pentru soți, parteneri, iubiți, chiar și pentru tanti Mimi, […]