Conopida cu sos picant de rosii si mozzarella
Pentru ca, in curand, vom trece cu totii proba costumului de baie, n-ar strica (dimpotriva!) sa aducem, in meniurile noastre zilnice, mai multe fibre. Și mă refer aici la legume. Din mai multe motive: contin un numar redus de calorii (deci, nu exista limita de cantitate… teoretic 🙂 ), dau rapid senzatie de satietate, “usureaza” mult tranzitul int
estinal, ba chiar ajuta si la scaderea colesterolului. Pot fi combinate cu: branza, carne, peste. Pot fi fel principal sau doar garnitura. Suivez votre inspiration!
INGREDIENTE:
– 1 conopida
– 1 borcan sos picat (sau nu) de rosii (suc sau bulion)
– o bucata mozzarella (cat un ou)
– cateva “fire” de parmezam si patrunjel pentru impresia artisitica.
PREPARARE:
Am oparit conopida, lasand-o totusi al dente. Am topit mozzarella in sosul de rosii (pe foc), le-am turnat peste buchetelele de conopida si le-am lasat la cuptor cat sa se topeasca unele…. dupa altele.
La pranz a fost fel principal, seara am acompaniat-o de peste.
Related Posts
În bikini A început numărătoarea inversă pentru sezonul de bikini! Fă-ţi un cocktail de rutină din trei ingrediente de bază: nutriţie, sport, masaj. Dacă vrei să-ţi remodelezi-tonifiezi coapsele şi poponeţul pe cale naturală, sporeşte frecvenţa antrenamentelor de tonifiere (anaerobe) pentru […]
De acum, centură galbenă Unele lucruri, deși nu le cauți, sau nu le cauți cu obstinație, vin peste tine. Vin ca o înlănțuire firească a eforturilor care te țin pe linia de plutire sportivă, care îți dau ritm, forță, bucurie; sunt o sursă din care primești și reinvestești, din care îți tragi echilibru, armonie, […]
Schimbare? Intr-o luni, cu soare! Ne dorim o schimbare, dar ne sperie. Ezitam, sovaim, stam la indoiala. Asteptam un semn providential, iesirea lui Mercur din zodia retrograda sau macar un sut in fund, pe principiul "e un pas-nainte". Amanam momentul, gasim scuze, mai mult sau mai putin obiective; intervin - evident, […]
Dulceața de gutui – remediu digestiv și chiar mai mult
Două lucruri importante, după mine, când faci dulceață de gutui:
- pe măsură ce le scoți partea lemnoasă din mijloc, neapărat să le scufunzi în apă amestecată cu zeama de la 3-4 lămâni; în felul ăsta se mai hidratează (unele soiuri sunt foarte lemnoase) și nu se oxidează.
- […]
Dorința de Sânziene Astazi, este Dragaica sau Sanzienele. Mare sarbatoare. În copilărie, culegeam scaieți (Carduus acanthoides) și, în timp ce le tăiam puful, îmi puneam câte o dorință. Peste noapte, odihneau picurate de rouă pe streașina casei. Dacă puful creștea la loc, era un semn de împlinire. Mie, […]