Dulceață de căpșune, versiune light
INGREDIENTE:
– 1 kg. capșune
– 200 gr. îndulcitor stevie 0 calorii (green sugar)
– zeama de la 1/2 lamâie
PREPARARE:
Căpșunele, curățate, spălate, scurse de apă, le așezi într-un vas în care vei fierbe dulceața, alternând un strat de căpșune – un strat de îndulcitor. Le lași pentru 12 ore în frigider, până ce îndulcitorul se topește. Le pui apoi pe foc si, de la primul clocot, le mai lași la fiert încă 10 minute. Oprești și le lași din nou să se ”odihnească” 4-5 ore. Le fierbi din nou 10 minute de la primul clocot. Le pui în borcane, le așezi în cuptorul încins la 100 grade, pentru 15-20 minute. Cel mai bine este sa păstrezi dulceața în frigider. Ar fi de preferat să folosești borcane mici. Dulceața fără zahăr, care stă 3-4 zile desfăcută, se strică.
Related Posts
”Je t’ai dans la peau”
Citesc în dimineața asta un articol într-o revistă franceză de psihologie despre cel mai important organ al nostru: pielea, cu ale sale 5 milioane de celule senzoriale. Și zice așa:
- Fiecărei senzații simțite în piele îi corespunde un mesaj uman fundamental. Iar primul dintre […]
Supă de cartof dulce cu ghimbir și măr Să procesezi gustul dulce, când te aștepți ca ceea ce ai în farfurie să fie sărat, poate fi derutant, mai ales pentru copii. Dar, cum gustul se educă, începutul nu trebuie să dezarmeze.
Venim din copilărie condiționați ca supa să fie sărată. Dar apare cartoful dulce și ne strică […]
Pieptul se mărește lucrând cu greutăți? Video Dacă lucrăm pieptul cu greutăți, bustul (sânii) s-ar putea mări? Asupra sânilor, care sunt o grăsime, exercițiile de fitness - vezi video - s-ar putea să nu aibă o intervenție directă. Însă sigur pot avea un impact interesant asupra musculaturii care susține sânul, adică pectoralul mare […]
Zumba fitness sau aerobic fitness? - "Eu nu ştiu să dansez!" îmi spun invariabil noii cursanţi ai orelor de Zumba.
- Nici nu trebuie! Ca să participi la ore de Zumba, nu trebuie să ai experienţă de dansator - e suficient să-ți doreşti să faci mişcare. De altfel, această disciplină de fitness nu este un curs de dans. […]
Ce te costă să ai timp…. Timpul costă bani, iar lipsa lui pentru sport e plătită cu sănătatea. Teoretic - știm toți, practic însă... - n-avem timp. Invariabil, primele două întrebări auzite de la cei care revin la sentimente mai bune în ceea ce privește determinarea de a face sport, sunt de câte ori pe […]