Briose cu mărar, mozzarella, roșii uscate
INGREDIENTE:
– 2 ouă
– 180 gr. făină neagră
– 1 pliculeț praf de copt
– 40 gr. rosii uscate tăiate fâșii
– 40 gr. brânză feta sau mozzarella tăiată cubulețe
– 1 mână de mărar proaspăt, tocat
– 150 ml lapte
– 40 ml ulei floarea soarelui
– sare, piper
PREPARARE:
Aprinzi cuptorul la 200 grade. Amesteci: ouă, lapte, ulei, sare, piper, apoi adaugi făina cernută, praful de copt, roșiile taiate, brânza cubulețe, mărarul. NU amesteca prea mult!
Le pui in forme de brioșe și le lași la copt 15 minute.