Pizza cu blat de conopidă. Copiii o vor adora!

Să dai copiilor conopidă sau broccoli, e ca și cum te-ai pregăti pentru un marathon. E greu, dar nu renunți. Am găsit aici o rețetă în care gustul conopidei dă o savoarea specială unei pizza gătită rapid. Succes garantat la copii! Am apucat să gust o bucățică cât un vârf de deget….. , iar șoțului meu i-a revenit o urmă cât o unghie….

INGREDIENTE:

• 1 ceașca de conopidă (CRUDĂ) rasă sau tăiată cu ajutorul robotului. Conopida, nu ceașca!
• 1 ceașcă mozzarella
• 1 ou
• 1 cățel mic de usturoi
• FĂRĂ SARE!

PREPARARE:

Se amestecă ingredientele de mai sus, se pun în tavă și se aplatizează uniform cu ajutorul unei linguri. Grosimea rezultată ar trebui să fie de aproximativ 0,5 cm. Se dă la cuptorul fixat la 240 grade, pentru 12-14 minute.

Se scot din cuptor, se pun sos de roșii și alte ingrediente care vă plac și se dă din nou la cuptor (reduceți intensitatea focului) pentru 2-3 minute.

O minune! Bun și pentru cei atenți la siluetă!