Câte calorii au prăjiturile
Calorii, calorii…. toată lumea vorbește despre calorii, inclusiv copiii. Dar ce sunt ele și unde le găsim pe cele mai multe. În mod uzual, folosim termenul de calorie. În fapt, corect este kilocalorie când...
Trandafiri de toamnă cu parfum de…scorțișoară
Tarta cu mere este una dintre clasicele patiseriei franceze. În emisiunea “Cel mai bun patiser”, sezonul 5, difuzată de televiziunea M6, Cyril Lignac, unul dintre cei mai buni bucătari francezi (top 3, printre altele, vocea...
Pâine umplută cu suncă și brânză
Zilele acestea, reci si ploioase, cer paine aburinda si toata familia reunita in jurul bucatelor simple, calde, satioase. Cu reteta de mai jos, aduc painea mai aproape de placinta si placinta mai aproape de...
Chifteluțe cu broccoli și parmezam
Să mănânci broccoli, pare a fi, mai degrabă, o modă. Și nu doar în România. Nu e de mirare că acestă “ramură terminată cu un cap” (am tradus din italiană) nu e pe placul...