Supa cu creveti si lapte de cocos
Poate mai mult decat hrana, mancarea inseamna emotii si placere. De la Proust citire, retraim momente speciale din viata si prin intermediul papilelor gustative. Pe mine, supa asta cu creveti si lapte de cocos...
“Spune, cine e mai important?”
”Mami, mami, hai sa coloram impreuna!” ”Imediat, Stefan, mai am o fraza de scris si vin.” Maria ma stiga si ea din camera ei: ”Maaamiiiii, ce insemana cuvantul <<evier>>?” Am sortul de bucatarie pus,...
Tartă dietetică ”Ou de Paști”
Pe cât de gustoasă și ușor de făcut, pe atât de dietetică. Copiilor le va plăcea nu doar să formeze și să decupeze aluatul de tarte, dar și să înjumătățească crema înainte ca aceasta...
Sarmale cu migdale și bok choy
Ingrediente: – 1 salata bok choy (a mea a avut 10 frunze). Se foloseste doar partea verde, – 1 morcov mediu dat pe răzătoare, – 1 ceapă medie dată pe răzătoare, – 2-3 linguri...
Știi ce să mănânci în timpul antrenamentului?
În trecutul Chinei, oamenii își dădeau binețe, întreband ”Ai mâncat?” Aceasta însemna că se verifica cât de întremat, refăcut, era întrebatul. Fără nici o legătură cu China, și eu îmi întreb cursanții dacă au...